Terroir et traditions

Nous proposons une carte de restauration réduite avec 6 entrées, 6 plats et 5 desserts tout au long de la saison. En faisant le pari d'une cuisine aux inspirations locales, nous servons ainsi des spécialités de l'ain comme les grenouilles, le poulet à la crème ou les escargots mais aussi des plats plus sudistes comme l'abanico (cochon espagnol) et des poissons entiers en haute saison. 

Côté vins, nous avons une sélection succinte mais réfléchie de vins prêts à boire et gourmandes pour accorder au mieux avec notre cuisine par tous les temps.

Notre équipe est à votre écoute pour toute demande particulière ou repas de groupes, n'hésitez pas à nous contacter !